主料:
秋葵适量,
蒜适量
辅料:
姜适量,
红辣椒适量,
食用油适量,
十三香适量,
盐适量,
生抽适量干煸蒜香秋葵的做法步骤
1.秋葵撒盐清洗干净
2.秋葵斜刀切好备用
3.切几片姜,蒜切成蒜末,蒜要多切点
4.炒锅内放适量食用油
5.锅内油烧热,姜片都放进锅里,刚才切的蒜末放一半,炒香
6.倒入切好的秋葵,放适量十三香、盐、滴少许生抽,快速翻炒,最后把刚才用剩下的一半蒜末放进锅内,继续快速翻炒两下,关火
7.盛入盘内,把红色辣椒切圈如图摆放
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素菜 秋葵
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